27/07/19 - EVJF Caroline - Cuisine et repas convivial bio et local

462.00

Cet atelier n’a actuellement aucune date prévue. Vous pouvez utiliser le chat sur la droite ou nous envoyer un mail directement à l'adresse contact@yeswegreen.org.

Bienvenue sur la page de l'EVJF du 27 juillet 2019.

Un événement concocté par Caroline et ses amies pour partager un moment ensemble autour d'un atelier green et fun : un cours de cuisine ayurvédique.

Vous serez 11 et le montant total à régler est de 462€ soit 42€ par personne.

Nous vous souhaitons un happy green moment !

Programme de l'atelier

Lors de cet atelier de cuisine, Sylvie vous présentera les principes nutritionnels de la cuisine ayurvédique végétarienne. Vous préparerez votre repas à partir des fruits, des légumes et des herbes aromatiques de saison, dont la plupart viendront du jardin. Puis, vous passerez à la dégustation de votre repas fait maison. Cela tout en profitant du cadre atypique offert par le jardin suspendu urbain en plein cœur de Paris.

  • Au menu : Houmous de betterave, gaspacho tomate et basilic, fricassé de courgettes aux protéines de soja et herbes aromatiques accompagné d'un couscous aux fleurs, sorbet melon au coulis de framboise.
  • À la fin de cet atelier, vous repartez avec les bases de la cuisine ayurvédique et les papilles conquises !

L'engagement Green

  • Le repas ayurvédique sera composé de fruits et légumes frais et de saison dont la majorité sont récoltés dans le jardin de notre partenaire. Pour les autres fruits et légumes, ils proviennent d'une coopérative de petits producteurs locaux. Enfin, les céréales, les farines et les légumineuses sont issus de la même coopérative, bio en français. Petit bonus, la coopérative est la première à avoir supprimé la vente de bouteilles en plastique ! 😉
  • Paris (75)
  • Chez notre partenaire
  • 3h00
  • Français

Sylvie, experte du végétal et du bein-être

Initialement pratiquante de Shintaïdo, un art martial japonais, Sylvie assistait le chef en cuisine lors des préparations des repas végétariens durant les stages. Il y a une dizaine d’années, elle a entamé avec ferveur la pratique du yoga avec Romulo Pelliza ce qui l’a conduit à étudier l’ayurvéda à l’ECIM avec Vaidya Chethu Weerasinghe. Elle a ensuite complété sa formation et été certifiée en Ayurveda Theory and Therapy de l’Institute of Ayurveda and Alternative Medecin, au Sri Lanka.

Cette amour pour le vivant avec la soif de le partager l’a naturellement conduit à fonder une association pour donner une place à la nature ville en créant des jardins pédagogiques, thérapeutiques et de partage entre les citoyens après une formation à l’Ecole du Breuil.

Aujourd’hui, elle cultive des plantes médicinales et légumes et partage sa passion pour le végétal, le bien-être et ses connaissances à travers des activités diverses : la cuisine, le jardinage, la botanique, le yoga…

Ce qui est fourni 

  • L'association fournit tout le nécessaire à cuisine !

Lieu

L’atelier a lieu dans un jardin étonnant de 850m² caché au coeur de la Paris. Le lieu est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.

Adresse : 126 rue de Bagnolet, 75020 Paris.

Conditions d'annulation

  • La demande d'annulation est faite dans les 24h suivant l'achat.
  • La demande d'annulation est faite au moins 30 jours avant la date de l'atelier.

Retrouvez toutes nos conditions générales de vente dans nos CGU.

Be the first to post a review!

Be the first to post a review!

Share your thoughts!

Let us know what you think...

Autre(s) commentaire(s)

Il n'y a pas encore d'avis. Postez le premier !

×

Connexion

S’enregistrer

Un mot de passe sera envoyé vers votre adresse de messagerie.


Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our politique de confidentialité.

Continue as a Guest

Don't have an account? Sign Up

Fermer le menu
×

Panier