Atelier Oenologie : Terroir de Champagne

85.00


Dégustation de champagne en biodynamie avec Dilettantes

Programme de l'atelier

Lors de l’atelier de dégustation . vous décrypterez  le mystère du champagne .
Pourquoi est-ce un vin unique ? D’où viennent les bulles ? Est-ce que tous les champagnes se ressemblent ? Peut-on toujours parler de champagne de terroir ?
C’est une dégustation à l’aveugle de 4 champagnes issus des 4 grands terroirs champenois en viticulture durable, biologique ou biodynamique.
Sous les conseils avisés de notre sommelière d’exception, vous explorerez les spécificités du champagne à travers le climat, le sol, l’exposition, les cépages, la vinification et le vigneron. 

En 1h30 de questionnement, de découvertes, vous apprendrez à vous exprimer sur les arômes et vos goûts pour mieux apprécier le vin des rois !
Ces ateliers dégustations s’adressent à tous les amateurs de vin.

Aucune notion particulière n’est obligatoire.

Un minimum de 4 participant.e.s est nécessaire pour cet atelier,alors n’hésitez à venir en famille , entre amis et à en parler entre vous.

  • Vous repartez avec des connaissances sur le champagne transmises par une sommelière professionnelle.

Consignes sanitaires

  • -Pour allier détente et sécurité , les ateliers ont lieu et sont           organisés  en respect de règles sanitaires rigoureuses
  • -Réduction du nombre de participants et espacement de 1m entre   chacun d’entre eux.
  • -Mise à disposition de gel hydro-alcoolique pour les participants.
  • -Désinfection du matériel et de tous les contenants avant chaque  atelier.

L'engagement Green

  • Les champagnes dégustés proviennent de l'agriculture durable.
  • Paris (75)
  • 1h30
  • Français
  • A partir de 18 ans

Ce qui est fourni 

  • Tout est fourni ! Les cuvées de champagne, les verres ainsi que notre sommelière pour vous partager son expérience et ses connaissances !

Atelier privatisable

EVJF, EVG, anniversaire, afterwork, teambuilding… A domicile, chez nos partenaires, dans notre atelier ou dans un tout autre lieu. Faites votre demande de privatisation ici: 

Fanny et Marie, sommelière et professionnelle du champagne durable

Fanny est sommelière et fille d’un vigneron de la Vallée de la Marne en Champagne. Directrice Marketing pendant 10 ans, elle revient à ses racines et à sa passion en créant Dilettantes, à la fois boutique et bar à dégustation. Elle est accompagnée de Marie, une ancienne guide Food & Wine,  passionnée de vins naturels et de la biodynamie !

Lieu

L’atelier se déroule dans une maison du champagne à Paris. Les participants découvrent une cave voûtée du 18ème siècle pleine de caractère en plein coeur de Saint-Germain-des-Prés !

Adresse : 22 rue de Savoie, 75006 Paris.

  • L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conditions d'annulation

  • La demande d'annulation est faite dans les 24h suivant l'achat.
  • La demande d'annulation est faite au moins 30 jours avant la date de l'atelier.

Retrouvez toutes nos conditions générales de vente dans nos CGU.

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