Cours de cuisine ayurvédique et repas convivial bio et local

47.00


Programme de l'atelier

Lors de cet atelier de cuisine, Sylvie vous présentera les principes nutritionnels de la cuisine ayurvédique végétarienne. Vous préparerez votre repas à partir des fruits, des légumes et des herbes aromatiques de saison, dont la plupart viendront du jardin. Puis, vous passerez à la dégustation de votre repas fait maison. Cela tout en profitant du cadre atypique offert par le jardin suspendu urbain en plein cœur de Paris.

  • À la fin de cet atelier, vous aurez appris les principes de la cuisine ayurvédique.
  • Cet atelier requiert un minimum de 4 participant.e.s.

Consignes sanitaires

  • -Pour allier détente et sécurité , les ateliers ont lieu et sont           organisés  en respect de règles sanitaires rigoureuses
  • -Réduction du nombre de participants et espacement de 1m entre   chacun d’entre eux.
  • -Mise à disposition de gel hydro-alcoolique pour les participants.
  • -Désinfection du matériel et de tous les contenants avant chaque  atelier.
  • -Port du masque ou de visière obligatoire. 
  •   Merci d’emmener votre masque. 

L'engagement Green

  • Le repas ayurvédique sera composé de fruits et légumes frais et de saison dont la majorité sont récoltés dans le jardin de notre partenaire. Pour les autres fruits et légumes, ils proviennent d'une coopérative de petits producteurs locaux. Enfin, les céréales, les farines et les légumineuses sont issus de la même coopérative, bio en français. Petit bonus, la coopérative est la première à avoir supprimé la vente de bouteilles en plastique ! 😉
  • Paris (75)
  • Chez notre partenaire
  • 3h00
  • Français
  • À partir de 16 ans
  • De 4 à 12 participant.e.s
  • 47€ par personne

Ce qui est fourni 

  • L'association fournit tout le nécessaire au jardinage (les gants et tabliers, le terreau, les graines) et à la cuisine (ustensiles .

Atelier privatisable

EVJF, anniversaire, évènements d’entreprise… Chez nous ou chez vous, atelier privatisable à partir de 47€ par personne (hors frais de déplacement / location) et un minimum de 4 participant.e.s.
Pour les entreprises , d’autres formats sont déclinables : 

Sylvie, experte du végétal et du bien-être

Initialement pratiquante de Shintaïdo, un art martial japonais, Sylvie assistait le chef en cuisine lors des préparations des repas végétariens durant les stages. Il y a une dizaine d’années, elle a entamé avec ferveur la pratique du yoga avec Romulo Pelliza ce qui l’a conduit à étudier l’ayurvéda à l’ECIM avec Vaidya Chethu Weerasinghe. Elle a ensuite complété sa formation et été certifiée en Ayurveda Theory and Therapy de l’Institute of Ayurveda and Alternative Medecin, au Sri Lanka.

Cette amour pour le vivant avec la soif de le partager l’a naturellement conduit à fonder une association pour donner une place à la nature ville en créant des jardins pédagogiques, thérapeutiques et de partage entre les citoyens après une formation à l’Ecole du Breuil.

Aujourd’hui, elle cultive des plantes médicinales et légumes et partage sa passion pour le végétal, le bien-être et ses connaissances à travers des activités diverses : la cuisine, le jardinage, la botanique, le yoga…

Lieu

L’atelier jardinage et cuisine a lieu dans un jardin étonnant de 850m² caché au coeur de la Paris. Le lieu est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.

Adresse : 126 rue de Bagnolet, 75020 Paris.

Conditions d'annulation

  • La demande d'annulation est faite dans les 24h suivant l'achat.
  • La demande d'annulation est faite au moins 30 jours avant la date de l'atelier.

Retrouvez toutes nos conditions générales de vente dans nos CGU.

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